శనగ పప్పు యొక్క ప్రయోజనాలు దుష్ప్రభావాలు
శనగ పప్పు: ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు
శనగ పప్పు, తెలుగు వంటల్లో ముఖ్యమైన భాగం. ఇది కేవలం వంటకాల్లోనే కాదు, ఆరోగ్యానికి, సౌందర్యానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలు అందిస్తుంది. శనగ పప్పు యొక్క పోషకాల గురించి తెలుసుకోవడం, దీని ఉపయోగాలను మరియు దుష్ప్రభావాలను అర్థం చేసుకోవడం మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగు పరచడంలో సహాయపడుతుంది.
శనగ పప్పు లోని పోషకాలు
శనగ పప్పులో అనేక రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ పప్పులో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండి, కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. ఒక కప్పు (252 కేలరీలు) శనగ పప్పులో:
– కార్బొహైడ్రేట్స్: 42 గ్రా
– ప్రొటీన్లు: 13 గ్రా
– ఫైబర్: 11 గ్రా
– చక్కెరలు: 7.3 గ్రా
– శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాట్: 0.4 గ్రా
– పాలీ అన్ శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాట్: 1.8 గ్రా
– మోనో అన్ శ్యాచురేటెడ్ ఫ్యాట్: 0.9 గ్రా
– సోడియం: 387 ఎంజీ
– పొటాషియం: 199 ఎంజీ
ఇవి కాకుండా, శనగ పప్పులో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, ఫోలిక్ యాసిడ్, జింక్, క్యాల్షియం, ఐరన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
శనగ పప్పు అందించే సౌందర్య ప్రయోజనాలు
శనగ పప్పు చర్మాన్ని మెరుగుపరచడానికి అనేక విధాలుగా ఉపయోగపడుతుంది:
1. **ట్యాన్ తొలగిస్తుంది:**
శనగ పప్పులోని గుణాలు చర్మాన్ని డీట్యాన్ చేసి మెరిపిస్తాయి. నాలుగు టీస్పూన్ల శనగ పిండి, టీస్పూన్ నిమ్మరసం, టీస్పూన్ పెరుగు, చిటికెడు ఉప్పు కలిపి పేస్ట్ తయారు చేసి, ముఖం మరియు మెడపై అప్లై చేయడం వల్ల ట్యాన్ సమస్య తగ్గుతుంది.
2. **జిడ్డుదనం తగ్గిస్తుంది:**
జిడ్డు చర్మం ఉన్నవారికి శనగ పప్పు మంచి పరిష్కారం. రెండు టేబుల్ స్పూన్ల శనగ పిండి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పెరుగు కలిపి ముఖం పై అప్లై చేసి, 20 నిమిషాల పాటు ఉంచాలి. ఇది ముఖంలోని కొవ్వును తొలగిస్తుంది.
3. **మెడ మరియు మోచేతుల నలుపు పోగొడుతుంది:**
శనగ పప్పు నిమ్మరసం మరియు పసుపుతో కలిపి మెడ మరియు మోచేతులపై అప్లై చేయడం వల్ల పిగ్మెంటేషన్ తగ్గుతుంది.
4. **మొటిమలను తగ్గిస్తుంది:**
శనగ పప్పు మిశ్రమం మొటిమలను నివారించేందుకు ఉపయోగపడుతుంది. పసుపు, జీలకర్రతో మిశ్రమం తయారుచేసి ముఖానికి అప్లై చేయడం ద్వారా మొటిమలు తగ్గవచ్చు.
5. **పొడి చర్మాన్ని కాపాడుతుంది:**
పొడిబారిన చర్మం కోసం, శనగ పప్పు, అరటిపండు మరియు తేనెతో కూడిన ప్యాక్ చర్మాన్ని తేమపరచుతుంది.
6. **ముడతలు రాకుండా చేస్తుంది:**
శనగ పప్పు, పసుపు, పెరుగు మిశ్రమం ముఖంపై అప్లై చేయడం వల్ల ముడతలు తగ్గుతాయి.
7. **అవాంఛిత రోమాలను తొలగిస్తుంది:**
శనగ పప్పు మిశ్రమం ముఖం నుండి అవాంఛిత రోమాలను తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
8. **మృత కణాలను తొలగిస్తుంది:**
శనగ పప్పు, ఓట్స్, కార్న్ ఫ్లోర్ మిశ్రమం స్క్రబ్ చేయడం ద్వారా చర్మం మీద మృత కణాలు మరియు మురికి తొలగించవచ్చు.
9. **చర్మం కాంతిమంతం:**
శనగ పప్పు, నారింజ తొక్క పొడి మరియు పాలు మిశ్రమం ముఖానికి అప్లై చేయడం ద్వారా చర్మం మెరుగుపడుతుంది.
శనగ పప్పు యొక్క ప్రయోజనాలు దుష్ప్రభావాలు
శనగ పప్పు వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. **ఆకలి అదుపులో ఉంటుంది:**
శనగ పప్పు పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండి, శరీరంలో నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది. దీంతో ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది.
2. **ప్రొటీన్ అందిస్తుంది:**
శనగ పప్పులో మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రోటీన్ అవసరాన్ని పూరింపజేస్తుంది.
3. **బరువు తగ్గిస్తుంది:**
శనగ పప్పులో ఫైబర్ మరియు ప్రొటీన్ అధికంగా ఉండటంతో, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.
4. **మధుమేహం అదుపులో ఉంటుంది:**
శనగ పప్పు గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండి, గ్లూకోజ్ విడుదల నెమ్మదిగా జరగడం వల్ల మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుతుంది.
5. **ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది:**
శనగ పప్పులోని ఫైబర్ జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది, పేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియా పెంచుతుంది.
6. **క్యాన్సర్ని నివారిస్తుంది:**
శనగ పప్పులోని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నియంత్రిస్తాయి.
7. **గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది:**
శనగ పప్పు మినరల్స్ వంటి మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
8. **ఎముకలు, దంతాలు బలంగా మారతాయి:**
శనగ పప్పులో ఉన్న ఫాస్ఫరస్, క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం ఎముకలు మరియు దంతాల ఆరోగ్యానికి అవసరమవుతాయి.
9. **కంటి ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది:**
శనగ పప్పులో విటమిన్ ఎ మరియు జింక్ కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
10. **గర్భిణులకు మంచి ఆహారం:**
శనగ పప్పులో ఉన్న ఫోలిక్ యాసిడ్ గర్భిణీ స్త్రీల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది.
11. **పీహెచ్ లెవెల్ బ్యాలన్స్ చేస్తుంది:**
శనగ పప్పులో ఫాస్ఫరస్ శరీరంలోని ఆమ్లాలను సమతుల్యం చేస్తుంది.
శనగ పప్పును ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం
శనగ పప్పును రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా సులభం. ఇది కూరల్లో, చట్నీల్లో, సూప్లలో, సలాడ్లలో, శాండ్విచ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. బర్గర్స్కు శనగ పప్పు ప్యాటీలు, కూరగాయలతో తయారుచేసిన వంటకాలు ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి.
శనగ పప్పు వల్ల దుష్ప్రభావాలు
1. **గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు:**
శనగ పప్పు ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఏర్పడవచ్చు.
2. **కిడ్నీల్లో రాళ్లు:**
ఎక్కువమోతాదులో శనగ పప్పు తినడం వల్ల కిడ్నీల్లో రాళ్లు ఏర్పడే అవకాశముంది.
3. **అలర్జీలు:**
కొన్ని వ్యక్తులకు శనగ పప్పు కారణంగా డయేరియా, వాంతులు, చర్మంపై దురద వంటి లక్షణాలు రానవచ్చు.
4. **జీర్ణ సమస్యలు:**
శనగ పప్పులో పీచు పదార్థం అధికంగా ఉండటంతో, అధికమోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు ఉత్పన్నం కావచ్చు.
సంక్షిప్తంగా
శనగ పప్పు ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం ద్వారా మీరు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. కానీ, ఇది అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని దుష్ప్రభావాలు కూడా ఉత్పన్నమవవచ్చు. అందుకే, శనగ పప్పును పరిమితిలో తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని పాటించవచ్చు.