వైన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

 

సంవత్సరాలుగా, వైన్ విస్తృతమైన పరిశోధనలకు లోబడి ఉంది మరియు సమర్థవంతమైన అమృతం అని చూపబడింది. ఒక మనిషి సుదీర్ఘమైన మరియు సంతోషకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి యువత యొక్క ఫౌంటెన్ అవసరం. ఒక గ్లాసు వైన్‌ని ఆస్వాదించండి మరియు ఆశ్చర్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందండి. మీ ఆరోగ్యంపై వైన్ ప్రభావం గురించి ఇక్కడ కొన్ని మనోహరమైన వాస్తవాలు మరియు ఉత్సుకత ఉన్నాయి. సున్నితంగా ఉండండి, మీ వైన్ గురించి తెలుసుకోండి మరియు మీరు దానిని ఎలా త్రాగాలి అనే విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.

వైన్‌పై అనేక అధ్యయనాలు జరిగాయి మరియు ఇది జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుందని కనుగొన్నారు. వైన్ పురాతన కాలంలో జీవనోపాధి మరియు జీవశక్తికి  ఒక చిహ్నం. నీటి కొరత కారణంగా ఇది ఒక అవసరం, విలాసం కాదు. వైన్ కాలం ప్రారంభం నుండి జీవితాన్ని నిలబెట్టడంలో విలువైన సాధనం. తెలిసిన బలమైన అమృతాలలో వైన్ ఎందుకు ఒకటి అనే దానిపై కొనసాగుతున్న పరిశోధనలు ఉన్నాయి.

వైన్ అంటే ఏమిటి?

వైన్ అనేది పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం నుండి తయారైన ఆల్కహాలిక్ పానీయం. వైన్లను ద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్ లేదా రేగు పండ్ల నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చును . వైన్ సాధారణంగా పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం నుండి తయారవుతుంది, అయితే ఇందులో ముఖ్యమైన ఆల్కహాల్ కంటెంట్ కూడా ఉంటుంది. మనం తినే టేబుల్ ద్రాక్ష కంటే వైన్ ద్రాక్ష భిన్నంగా ఉండటం ముఖ్యం. వైన్ ద్రాక్షలో తెల్ల ద్రాక్ష (ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి) మరియు నలుపు ద్రాక్ష (ఎరుపు లేదా ఊదా రంగులో ఉంటాయి) అత్యంత సాధారణ రకాలు. వైన్‌లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఇదంతా ద్రాక్ష రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది,

ద్రాక్ష చర్మంతో నల్ల ద్రాక్షను పులియబెట్టడం వల్ల రెడ్ వైన్ తయారవుతుంది. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, పినోట్ నోయిర్ మరియు మెర్లాట్ మీరు ఎదుర్కొనే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రెడ్ వైన్‌లు.

వైట్ వైన్ నలుపు మరియు తెలుపు ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయవచ్చును . చర్మం కిణ్వ ప్రక్రియ లేకుండా వైట్ వైన్ తయారవడమే దీనికి కారణం. వైట్ వైన్ లేత రంగు మరియు టానిన్లు తక్కువగా ఉంటుంది. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, రైస్లింగ్ మరియు చార్డోన్నే మీరు ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణ వైట్ వైన్‌లు.

మెరిసే వైన్ అనేది కార్బోనేట్ చేయబడినప్పుడు పైన ఉన్న వైన్‌లలో ఏదైనా. మెరిసే వైన్ ఎరుపు, తెలుపు లేదా గులాబీ కావచ్చు. షాంపైన్ బుడగలు మెరిసే వైన్‌ల యొక్క ముఖ్య లక్షణం. షాంపైన్, కావా మరియు ప్రోసెక్కో మీరు ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణ వైట్ వైన్‌లు.

అవి రెండూ ఇతర వైన్‌ల కంటే తియ్యగా ఉంటాయి కాబట్టి, డెజర్ట్ వైన్‌లు మరియు ఫోర్టిఫైడ్ వైన్‌లు తరచుగా కలిసి ఉంటాయి. రెండూ తరచుగా చివరిలో వడ్డిస్తారు. ఇది పెద్ద వర్గం. డెజర్ట్ వైన్ భోజనం తర్వాత అందించే ఏదైనా స్వీట్ వైన్ కావచ్చును . అయితే ఫోర్టిఫైడ్ వైన్లు, ఆల్కహాల్ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి బ్రాందీ వంటి డిస్టిల్డ్ స్పిరిట్‌ను జోడించడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఫోర్టిఫైడ్ వైన్‌ను డెజర్ట్ వైన్ అని కూడా పిలుస్తారు.

ఏ వైన్ అత్యంత ఆరోగ్యకరమైనది? 

 

రెడ్ వైన్లు ఇతర రకాల వైన్ల కంటే ఆరోగ్యకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. రెడ్ వైన్లలో ఎక్కువ రెస్వెరాట్రాల్ ఉంటుంది, అందుకే అవి ఎక్కువ ద్రాక్ష తొక్కలను కలిగి ఉంటాయి. ద్రాక్ష తొక్కలు మరియు విత్తనాలలో కనిపించే అత్యంత హృదయ-ఆరోగ్యకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఒకటైన రెస్వెరాట్రాల్ కూడా గుండె-ఆరోగ్యకరమైనది. రెడ్ వైన్‌లో రెస్వెరాట్రాల్ అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది, అయితే మీ గుండెకు ప్రయోజనాలను పొందేందుకు మీరు ఆల్కహాల్ తాగడం ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేయబడలేదు. ఆల్కహాల్ అధికంగా ఉండే ద్రాక్ష పానీయాలు అయిన ద్రాక్ష రసం లేదా ద్రాక్ష రసం తాగడం ద్వారా మీరు రెస్వెరాట్రాల్‌ను కూడా తీసుకోవచ్చు.

వైన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

క్లయింట్‌లతో డిన్నర్ పార్టీ అయినా, హౌస్‌వార్మింగ్ అయినా లేదా పుట్టినరోజు అయినా ఏదైనా సందర్భంలో వైన్ బాటిల్ ఉత్తమ బహుమతి. వైన్ అనేక సంవత్సరాలుగా సాంస్కృతిక, సామాజిక మరియు మతపరమైన కార్యక్రమాలలో అంతర్భాగంగా ఉంది. వైన్ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మేము మీకు చెబితే? వైన్‌ను మితంగా తీసుకుంటే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చని ఇటీవలి శాస్త్రీయ పరిశోధనలో తేలింది. వైన్ (ముఖ్యంగా రెడ్ వైన్) నిజమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇందులో మీ హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతోపాటు మీ కొలెస్ట్రాల్ కూడా తగ్గుతుంది.

 

వైన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

 

1. యాంటీఆక్సిడెంట్లు

ముదురు రంగులో ఉండే ఎరుపు ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన రెడ్ వైన్లలో రెస్వెరాట్రాల్ మరియు కాటెచిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

రెడ్ వైన్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు ప్రోయాంతోసైనిడిన్స్ మరియు రెస్వెరాట్రాల్ వాటిలో రెండు. రెడ్ వైన్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి కణాలను రక్షిస్తాయి.చర్మం ఆరోగ్యం మరియు మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.అవును, మోటిమలు కలిగించే బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ఆపడానికి రెస్వెరాట్రాల్‌ను యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చును .

రెడ్ వైన్ మీ చర్మానికి చాలా ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

2. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించండి

రెడ్ వైన్ మితంగా తీసుకుంటే చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుందని ఇటీవలి పరిశోధనలో కూడా తేలింది. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి రియోజా రెడ్ వైన్స్ గొప్ప ఎంపిక.

3. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది

రెడ్ వైన్‌లు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మరియు మొత్తం గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో కూడా  సహాయపడతాయి. రెడ్ వైన్ కనిపించినప్పటికీ, మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది. రెడ్ వైన్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లలో పాలీఫెనాల్స్ ఒకటి. రక్తనాళాలను అనువుగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది అవాంఛిత గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది. మితమైన మొత్తం కంటే ఎక్కువ ఏదైనా మీ గుండెకు ప్రమాదకరం అని గుర్తుంచుకోండి.

4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణ

రెస్వెరాట్రాల్ అనేది ద్రాక్ష చర్మంలో సహజంగా కనిపించే సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రెస్వెరాట్రాల్‌పై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో మూడు నెలల పాటు ప్రతిరోజూ 250mg రెస్‌వెరాట్రాల్‌ను వినియోగించే వారి కంటే గ్లూకోజ్ స్థాయిలు గణనీయంగా తక్కువగా ఉన్నాయని తేలింది. క్రమం తప్పకుండా రెస్వెరాట్రాల్ తీసుకునే వ్యక్తులు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మరియు మెరుగైన రక్తపోటు నిర్వహణను కలిగి ఉంటారు.

5. క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

రెడ్ వైన్ వినియోగం, మధ్యస్తంగా కూడా, రొమ్ము క్యాన్సర్, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌తో సహా అనేక రకాల క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. రెస్వెరాట్రాల్ క్యాన్సర్-సహాయక ప్రోటీన్ల పెరుగుదలను నిరోధించగలదని పరిశోధనలో తేలింది.

6. సాధారణ జలుబు చికిత్స

యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తగ్గిస్తాయి మరియు మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. వారు సాధారణ జలుబులను కూడా నిరోధించవచ్చు మరియు చికిత్స చేయవచ్చు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు రెడ్ వైన్‌లో కీలకమైన భాగం, ఇది సాధారణ జలుబుతో సహాయపడుతుంది.

7. జ్ఞాపకశక్తికి పదును పెడుతుంది

రెడ్ వైన్ వల్ల జ్ఞాపకశక్తి పెరుగుతుంది. రెడ్ వైన్లు, ముఖ్యంగా రెడ్ వైన్లలో రెస్వెరాట్రాల్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది బీటా-అమిలాయిడ్ ప్రొటీన్ల ఏర్పాటును నిరోధిస్తుంది. అల్జీమర్స్ వ్యాధి నివారణలో ఈ ప్రొటీన్ చాలా అవసరం. వైన్ జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచగలిగినప్పటికీ, అధిక వినియోగం మంచి కంటే ఎక్కువ హానిని కలిగిస్తుంది.

8. బరువు నిర్వహణ చిట్కాలు

వైన్ బరువును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. రెడ్ వైన్లలో తరచుగా రెస్వెరాట్రాల్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది బరువును తనిఖీ చేసే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. శరీర కొవ్వు కణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడే రెస్వెరాట్రాల్‌లోని పిసిటానాల్ అనే రసాయన సమ్మేళనం మంచి ఉదాహరణ. Piceatannol కొవ్వు కణాలలో ఇన్సులిన్ గ్రాహకాలను పెంచడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది కొత్త కొవ్వు కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. రెడ్ వైన్ ఆకలిని తగ్గించగలదని తెలుసు, కానీ బరువు తగ్గడానికి వైన్ పని చేస్తుందని దీని అర్థం కాదు.

9. డిప్రెషన్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది

ఒక గ్లాసు వైన్ తలనొప్పికి సహాయపడుతుందని మనందరికీ తెలిసినప్పటికీ, మితమైన ఆల్కహాల్ డిప్రెషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది. రెడ్ వైన్ వినియోగం డిప్రెషన్‌ను నివారించడంలో ప్రజలకు సహాయపడుతుంది. రెడ్ వైన్‌కు గణనీయమైన ప్రయోజనం ఉందని గ్రహించడం చాలా ముఖ్యం, అయితే ఇది నిరాశకు ఏకైక చికిత్స కాదు. డిప్రెషన్ ఒక తీవ్రమైన పరిస్థితి కావచ్చు మరియు మీరు తక్షణమే నిపుణుల సహాయం తీసుకోవాలి.

10. జీర్ణక్రియ మరియు పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

రెడ్ వైన్లు యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు కడుపు చికాకులకు మరియు ఇతర జీర్ణ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. వైన్ వినియోగం హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ అనే సాధారణ కడుపు బాక్టీరియం ద్వారా సంక్రమించే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుందని తేలింది.

11. టైప్ 2 డయాబెటిస్ నిర్వహణ

2015 అధ్యయనం ప్రకారం, మీ భోజనంతో పాటు రెడ్ వైన్ తాగడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. వైన్ యొక్క ఇథనాల్ గ్లూకోజ్ జీవక్రియను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని మరొక అధ్యయనం కనుగొంది. మితమైన రెడ్ వైన్ వినియోగం సురక్షితం. అయితే, మీరు మీ ఆహారంలో ఏవైనా మార్పులను మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో చర్చించడం చాలా ముఖ్యం.

12. ఇది దృష్టి కోల్పోయే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది

2016 అధ్యయనంలో రెడ్ వైన్ మరియు ముఖ్యంగా రెడ్ వైన్‌లలోని రెస్వెరాట్రాల్ వాపు లేదా ఇతర ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి కారణంగా దృష్టి నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది. కంటిశుక్లం, మచ్చల క్షీణత, డయాబెటిక్ రెటినాలోపతి మరియు గ్లాకోమా వంటి దృష్టి నష్టానికి దారితీసే వయస్సు-సంబంధిత పరిస్థితుల నుండి ఇది రక్షిస్తుంది.

13. న్యూరోడెజెనరేటివ్ పరిస్థితులను నివారిస్తుంది

2018 అధ్యయనం ప్రకారం, వైన్ వినియోగాన్ని పూర్తిగా మానుకున్న వ్యక్తులు చిత్తవైకల్యం (న్యూరోడెజెనరేటివ్ పరిస్థితి) అభివృద్ధి చెందే అవకాశం ఉంది. పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉండే రెడ్ వైన్‌లోని న్యూరోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలే దీనికి కారణం.

14. ఎముకల సాంద్రతను పెంచుతుంది

వయసు పెరిగే కొద్దీ ఎముకలు పెళుసుగా మారడం సహజం. అయితే, మంచి పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఈ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. మితమైన రెడ్ వైన్ వినియోగం ఎముక ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. వైన్‌లో సిలికాన్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఖనిజ ఎముకల సాంద్రతకు గొప్పది. ఇది ఆస్టియోపోరోసిస్‌ను నివారిస్తుంది.

15. దీర్ఘాయువు

రెడ్ వైన్‌లను మితంగా తాగడం వల్ల మీ ఆయుర్దాయం పెరుగుతుందని తెలుసుకోవడం మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు. వైన్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంది మరియు వైన్ వాస్తవానికి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది మీరు ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా జీవించడానికి సహాయపడుతుంది. రెడ్ వైన్ మితంగా తాగడం వల్ల దీర్ఘాయువుకు సంబంధించిన జన్యువులు పెరుగుతాయని మరియు మొత్తం జీవక్రియ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది.

• Tulsi Benefits: ఖాళీ కడుపుతో ప్రతిరోజూ నాలుగు తులసి ఆకులను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీకు తెలుసా?
• ఈ ఆహారాలు ఎముకల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి, మీరు వాటిని తింటే మీ ఎముకలు ఉక్కులా ఉంటాయి, మీకు ఎలాంటి ఎముక నొప్పి కలగదు
• ద్రాక్ష ను గింజలు పొట్టుతో సహా తింటే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.. అవేంటంటే.
• మీరు రాత్రిపూట ఎక్కువ భోజనం మరియు స్నాక్స్ తింటున్నారా? నీ కొంప మునుగుతోంది.
• చీజ్ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్, ఇటువంటి లక్షణాలు ఉన్నవారు పనీర్‌కు దూరంగా ఉండాలి, మీరు అందులో ఉన్నారో లేదో తనిఖీ చేయాలి.
• గ్రీన్ టీ బ్యాగ్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు: మీరు టీ బ్యాగ్‌లతో గ్రీన్ టీ తాగుతున్నారా, ఇవి తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన వాస్తవాలు.
• ఆల్కహాల్ తాగే అలవాటును వదిలించుకోవాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే.. అయితే ఈ స్టెప్స్ తప్పక పాటించండి..
• తెల్లగా ఉన్న మీ జుట్టుకు రంగు వేయాల్సిన అవసరం లేదు.. ఈ ఆకుని ఉపయోగించండి..
• శరీర కొవ్వు మరియు బరువు తగ్గడానికి దానిమ్మపండు మంచిది
• మీరు అజీర్ణంతో భాధపడుతున్నారా? మీ ఇంటి చిట్కా తో తక్షణ నివారణ లభిస్తుంది
• హెల్త్ చిట్కా: మీకు తరచుగా ఆకలి వేస్తుందా ఇలా చేయండి
• ఏడుపు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏడ్వడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీకు తెలుసా?
• ఇలా చేసి మీరు కేవలం 5 నిమిషాల్లో మెడ నొప్పిని వదిలించుకోవచ్చు.. ఇంటి చిట్కా మీకు సరైనవి.