ఆలివ్ నూనె వలన కలిగే ఉపయోగాలు, ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు
ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు పోషణ
ఆలివ్ నూనె మధ్యధరా వంటకాల్లో అంతర్భాగం. కానీ ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రతి ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి వంటగది ఇష్టమైనది. ఇది పట్టణ వంటగదిలో “ట్రెండ్” లేదా కొత్త “ఐటెమ్” వలె ప్రజాదరణ పొందకపోవచ్చు, కానీ నన్ను నమ్మండి. ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనె చాలా సుదీర్ఘమైన మరియు ఆసక్తికరమైన చరిత్రను కలిగి ఉన్నాయి.
మీరు చరిత్ర ప్రేమికులు లేదా క్రీడా ఔత్సాహికులు అయితే మీరు బహుశా ఒలింపిక్ క్రీడల గురించి విన్నారు. ప్రాచీన గ్రీక్ ఆటల విజేతలకు ఆలివ్ బొకేలు ఇచ్చారని మీకు తెలుసా? అవును, ఇది వ్రాయబడింది మరియు నిజం, కానీ ఆలివ్ను ట్రోఫీగా లేదా ఐకాన్గా చేయడం ఏమిటని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. మీకు తెలుసా, గ్రీక్ పురాణంలో, ఆలివ్ చెట్టు దేవత ఎథీనా బహుమతిగా పరిగణించబడింది. ఎథీనా జ్ఞానం మరియు ధైర్యానికి దేవత అని మీకు తెలియకపోవచ్చు. ఏథెన్స్ నగరానికి ఏథెన్స్ పేరు పెట్టబడింది. సహజంగా, ఆలివ్ చెట్టు మరియు దాని కొమ్మలు అత్యంత గౌరవించబడతాయి. నిజానికి, గ్రీకులు ఇప్పటికీ ఆలివ్ను సంపదకు చిహ్నంగా భావిస్తారు. ఏథెన్స్ 2004 సమ్మర్ ఒలింపిక్స్ విజేతలు కూడా ఆలివ్ శాఖల బొకేలను అందుకున్నారు.
వైద్య నిపుణుడు హిప్పోక్రేట్స్ ఆలివ్ నూనెను “ఉత్తమ వైద్యుడు” అని పిలిచారు. అందువల్ల, ఆలివ్ నూనె దాని ఔషధ మరియు వైద్యం లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిందని చెప్పడం సురక్షితం.
చరిత్రకారుల ప్రకారం, ఆలివ్ చెట్ల పెంపకం యొక్క పురాతన రికార్డులు 7000 సంవత్సరాల నాటివి. 3000 సంవత్సరాల క్రితం నాటి ఆలివ్ చెట్టు యొక్క పురావస్తు నమూనాలు గ్రీస్లో కనుగొనబడ్డాయి. ఆలివ్ మరియు ఔషధ మరియు ఇనాల్ ఫార్మాస్యూటికల్ లక్షణాలు ప్రాచీన గ్రీకు సాహిత్యంలో కనుగొనబడ్డాయి. నిజానికి, ప్రాచీన గ్రీకు రచయిత హోమర్ కూడా ఆలివ్ నూనె కోసం “లిక్విడ్ గోల్డ్” అనే పదాన్ని ఉపయోగించాడు.
గ్రీకులు తమ ద్రవ బంగారాన్ని కాపాడటానికి మరియు భద్రపరచడానికి మాత్రమే కాదు అని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. ఆలివ్ పండు ఖురాన్లో ఆశీర్వాద ఫలంగా పేర్కొనబడింది మరియు బైబిల్ యొక్క పాత నిబంధనలో పేర్కొనబడింది. ఈజిప్షియన్లు తమ మమ్మీకరణ ప్రక్రియలో ఆలివ్ ఆకులను ఉపయోగించారు. ఈ అద్భుతమైన ఫలితం ప్రపంచంలోని దాదాపు ప్రతి ప్రధాన దేశానికి చేరుకుంది మరియు కూరగాయల నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా సంతృప్త నూనెలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
- ఆలివ్ నూనె ఉపయోగాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- మంచి ఆలివ్ నూనెను ఎంపిక చెయ్యడం ఎలా?
- రోజుకి ఎంత ఆలివ్ నూనెను తీసుకోవచ్చు
- అదనపు నిర్మలమైన ఆలివ్ నూనె మరియు దాని ఉపయోగాలు
- ఆలివ్ నూనె దుష్ప్రభావాలు
ఆలివ్ నూనె ఉపయోగాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మనలో చాలా మంది వంటగదిలో ఆలివ్ ఆయిల్ బాటిళ్లను ఉంచి రోజువారీ వంట కోసం ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ ఈ వంట ఆనందం వంటగదికి మాత్రమే పరిమితం కాదు. ఆలివ్ నూనెలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఆలివ్ నూనె వండడానికి మీకు అవసరం లేని కొన్ని ఉపయోగాలను కనుగొనండి.
- జుట్టు కోసం: ఆలివ్ నూనె జుట్టును మృదువుగా, ఆరోగ్యకరముగా మరియు మెరిసేలా చేసి జుట్టుకి సరైన పోషణ అందించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
- చర్మం మరియు ముఖం కోసం: ఆలివ్ నూనె చర్మం కోసం అద్భుతమైన ఔషధంగా పని చేస్తుంది, దీనిలో యాంటీఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఆలివ్ నూనె చర్మం మృదువుగా మారుటకు సహాయపడుతుంది మరియు చర్మాన్ని కూడా పోషిస్తుంది. అలాగే చర్మంపై మచ్చలు మరియు ముడుతలను తొలగించటానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
- గుండె కోసం: ఆలివ్ నూనె యొక్క గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్ శాతం ఉండడం వలన ఆహారంలో తీసుకున్నప్పుడు, శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు గుండె వైఫల్యంపై పోరాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది.ఆలివ్ నూనె యొక్క క్రమమైన వినియోగం గుండె జబ్బులు, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది.
- మధుమేహం కోసం: ఆలివ్ నూనె తీసుకోవడం అనేది మధుమేహ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్త గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా మధుమేహ నిర్వహణలో సహాయపడుతుందని కనుగొన్నారు.
- కడుపు పుండ్ల కోసం: కొన్ని అధ్యయనాలు ఆలివ్ నూనె వాడకం హెచ్. పైలోరి (H.pylori) జాతులకి వ్యతిరేకంగా యాంటిమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని, అది కడుపు పుండ్ల యొక్క నిర్వహణలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తెలిపాయి.
- పిల్లల కోసం: ఆలివ్ నూనెను పిల్లల చర్మంపై మర్దన చెయ్యడం వలన వారి చర్మం మృదువుగా కూడా మారుతుంది మరియు డైపర్ దద్దుర్లు ఉపశమనకారిగా సమర్థవంతంగా కూడా సహాయపడుతుంది .
- క్యాన్సర్ వ్యతిరేకకారిగా: ఆలివ్ నూనెలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ పెరుగుదల మరియు సంభావ్య నిరోధించడం ద్వారా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్థాయి .
- జుట్టు కోసం ఆలివ్ నూనె
- ముఖం మరియు చర్మ సౌందర్యం కోసం ఆలివ్ నూనె
- గుండె కోసం ఆలివ్ నూనె
- ఆలివ్ నూనె ఒక యాంటీఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్
- మధుమేహం కోసం ఆలివ్ నూనె
- కడుపు పుండ్ల కోసం ఆలివ్ నూనె
- మెదడు పనితీరు మెరుగుపరిచేందుకు ఆలివ్ నూనె
- చంటి పిల్లల కోసం ఆలివ్ నూనె
- ఆలివ్ నూనె యొక్క యాంటీక్యాన్సర్ సామర్ధత
జుట్టు కోసం ఆలివ్ నూనె
ఆలివ్ ఆయిల్ వినియోగించేవారు జుట్టును పోషించడానికి మరియు జుట్టులో తేమను పెంచడానికి ఈ నూనె వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడటానికి ఇష్టపడతారు. వైద్య పండితుల ప్రకారం, ఆలివ్ నూనెలో స్క్వలీన్ మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్ వంటి బయోకెమికల్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి జుట్టుపై మెత్తబడే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఆలివ్ నూనెలోని కొవ్వులు మరియు విటమిన్లు జుట్టుకు మంచి పోషకాలుగా పనిచేస్తాయి. ఆలివ్ ఆయిల్ని రెగ్యులర్గా ఉపయోగించడం వల్ల మీ పొడి మరియు పొలుసుల చర్మం నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. అదనంగా, ఇది మీ జుట్టు కుదుళ్లను పోషిస్తుంది. ఆలివ్ నూనె మీ జుట్టును మృదువుగా మరియు మెరిసేలా చేస్తుంది.
ముఖం మరియు చర్మ సౌందర్యం కోసం ఆలివ్ నూనె
ఆలివ్ ఆయిల్ చరిత్ర అత్యుత్తమ సౌందర్య రహస్యాలలో ఒకటి. గ్రీకులు మరియు రోమన్లు ఈ నూనెతో స్నానం చేశారని అంటారు. క్లియోపాత్రా యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఆలివ్ నూనె ఒక అంతర్భాగంగా ఉపయోగించబడుతుంది. నిజానికి, ఆలివ్ నూనెలోని కొవ్వులు మీ ముఖం మరియు చర్మానికి అద్భుతమైన మాయిశ్చరైజర్గా చేస్తాయి. ఇంటర్నేషనల్ ఆలివ్ కౌన్సిల్ ప్రకారం, ఆలివ్ ఆయిల్లో విటమిన్ ఎ, డి, ఇ మరియు కె పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది అద్భుతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా మారుతుంది. అదనంగా, ఆలివ్ నూనెలో అధిక స్థాయి స్క్వలీన్ ఉంటుంది, ఇది తెలిసిన యాంటీ ఆక్సిడెంట్.
ఈ ప్రయోజనాలన్నీ కలిసి మీ చర్మాన్ని పోషిస్తాయి మరియు మృదువుగా చేయడమే కాకుండా, ముఖం మీద ఉన్న అన్ని గీతలు మరియు నల్లని మచ్చలను తొలగించి మీ ముఖానికి ప్రకాశవంతమైన మెరుపును అందిస్తాయి. కొంతమంది వ్యక్తుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మధ్యధరా ఆహారం యొక్క ప్రత్యేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా ఆలివ్ నూనె తీసుకోని వ్యక్తులు మధ్యధరా ఆహారాన్ని ఆలివ్ నూనెతో పాటించే వారి కంటే ఎక్కువ అథెరోస్క్లెరోసిస్ (ధమనులలో ఫలకం) కలిగి ఉంటారు. ఆలివ్ నూనెలో పాలీఫెనాల్స్. అయితే, మీ డాక్టర్ సలహా మేరకు ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క పూర్తి ప్రయోజనాలను తీసుకోవడం ఉత్తమం.
గుండె కోసం ఆలివ్ నూనె
ఒక ప్రముఖ మ్యాగజైన్ సమీక్ష ప్రకారం, ఆలివ్ నూనెలో మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ (మంచి ఫ్యాట్స్) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. సాధారణ కూరగాయల నూనెలోని కొవ్వులకు ఇది గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. ఆలివ్ నూనెను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ లేదా మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. అదనంగా, పాలీఫెనాల్స్ అనేది ఆలివ్ నూనెలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ రకం, ఇది శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి కాపాడుతుంది. ఇప్పుడు, ఫ్రీ రాడికల్స్ అంటే ఏమిటో మీరు ఆశ్చర్యపోతున్నారా? ఒత్తిడి మరియు కాలుష్యం వంటి వివిధ జీవక్రియ ప్రక్రియల ఫలితంగా శరీరంలో ఏర్పడే రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు ఫ్రీ రాడికల్స్.
ఈ ఆక్సిజన్ జాతులు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) లేదా చెడు కొలెస్ట్రాల్తో కలిపి శరీరంలో గొలుసు ప్రభావాన్ని ప్రారంభిస్తాయి. LDL ఆక్సిడైజ్ అయినప్పుడు, ధమనుల గోడలలో ఫలకాలు పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ ఫలకం ఈ రక్త నాళాలను కుదించి గుండెపై ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. ఇది గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్లకు కారణమవుతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, పాలీఫెనాల్స్ ఫ్రీ రాడికల్స్ను శుద్ధి చేయడమే కాకుండా, LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి మరియు సాధారణ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
ఆలివ్ నూనె ఒక యాంటీఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్
వైద్యులు గౌట్, డయాబెటిస్, కొన్ని గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులతో చాలా మందిలో మంటను గమనించారు. దీర్ఘకాలిక మంట వెనుక ఉన్న శాస్త్రం గురించి చాలా తక్కువగా తెలుసు (ఒక రకమైన మంట నెమ్మదిగా వ్యాపిస్తుంది మరియు ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది). కానీ దీర్ఘకాలిక పరిశోధనలో ఆహారాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు. అయితే, వాపు లక్షణాలు (ఆర్థరైటిస్ మరియు నొప్పి) ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులలో అసౌకర్యానికి ప్రధాన కారణం.
ఆలివ్ నూనెలో బలమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలు కలిగిన ఒలియోకాంతల్ (సహజ రసాయన సమ్మేళనం) ఉందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. చాలా అధ్యయనాలు స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు సాధారణంగా ఉపయోగించే శోథ నిరోధక మందులతో చాలా సారూప్యతలు కలిగి ఉన్నాయని సూచించాయి. మీరు మంటను అనుభవిస్తే, ఏ రూపంలోనైనా ఆలివ్ నూనె తీసుకునే ముందు మీ డాక్టర్తో మాట్లాడటం మంచిది.
మధుమేహం కోసం ఆలివ్ నూనె
వైద్యులు గౌట్, డయాబెటిస్, కొన్ని గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులతో చాలా మందిలో మంటను గమనించారు. దీర్ఘకాలిక మంట వెనుక ఉన్న శాస్త్రం గురించి చాలా తక్కువగా తెలుసు (ఒక రకమైన మంట నెమ్మదిగా వ్యాపిస్తుంది మరియు ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది). కానీ దీర్ఘకాలిక పరిశోధనలో ఆహారాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు. అయితే, వాపు లక్షణాలు (ఆర్థరైటిస్ మరియు నొప్పి) ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులలో అసౌకర్యానికి ప్రధాన కారణం.
ఆలివ్ నూనెలో బలమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలు కలిగిన ఒలియోకాంతల్ (సహజ రసాయన సమ్మేళనం) ఉందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. చాలా అధ్యయనాలు స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు సాధారణంగా ఉపయోగించే శోథ నిరోధక మందులతో చాలా సారూప్యతలు కలిగి ఉన్నాయని సూచించాయి. మీరు మంటను అనుభవిస్తే, ఏ రూపంలోనైనా ఆలివ్ నూనె తీసుకునే ముందు మీ డాక్టర్తో మాట్లాడటం మంచిది.
కడుపు పుండ్ల కోసం ఆలివ్ నూనె
మీ మయోన్నైస్ మరియు సలాడ్లలోని ఆలివ్ ఆయిల్ సాధారణ ఆహారాల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది! ఇది అద్భుతమైనది కాదా? అలోవెరా సారం ఉత్తమ యాంటీమైక్రోబయల్ ఏజెంట్ అని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కలిపినప్పుడు, సాల్మోనెల్లా మరియు లిస్టెరియా వంటి బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది. ఇది ఎంత బాగుంది? స్వీయ సంరక్షణ కోసం ఆహారం. కానీ అది సూచించిన షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మించదు. కాబట్టి దయచేసి ఉపయోగించే ముందు లేబుల్లను తనిఖీ చేయండి.
అదనంగా, ఆలివ్ నూనెలోని పాలీఫెనాల్స్ ఈ నూనెలోని యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలకు దోహదం చేస్తాయి. ల్యాబ్ అధ్యయనాలు ఆలివ్ ఆయిల్ హెలియోబాక్టర్ పైలోరీని చంపడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని చూపిస్తుంది, ఇది పెప్టిక్ అల్సర్కు దారితీస్తుంది. అయినప్పటికీ, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ చికిత్సలో ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి కొనసాగుతున్న పరిశోధనలు జరుగుతున్నాయి. అందువల్ల, మీరు ఈ అల్సర్తో బాధపడుతుంటే, ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకునే ముందు మీ డాక్టర్తో మాట్లాడటం ముఖ్యం.
మెదడు పనితీరు మెరుగుపరిచేందుకు ఆలివ్ నూనె
ఆలివ్ ఆయిల్ మిమ్మల్ని తెలివిగా మారుస్తుందని మీకు తెలుసా? మధ్యధరా ఆహారం యొక్క ఇటీవలి అధ్యయనాలు ఆలివ్ నూనె మెదడు పనితీరు మరియు జ్ఞానాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని (జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడును అర్థం చేసుకునే సామర్ధ్యం) చూపుతుంది. ఆలివ్ నూనె రోజువారీ తీసుకోవడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుందని మరియు మెదడులో ఫలకం ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని తదుపరి అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. బ్రెయిన్ ప్లేట్లలో నిజానికి మెదడులో ప్రోటీన్ డిపాజిట్లు ఉంటాయి, ఇది అల్జీమర్స్ వంటి న్యూరోలాజికల్ రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది. అయినప్పటికీ, అల్జీమర్స్ చికిత్సలో ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించే ఖచ్చితమైన పనితీరు మరియు పద్ధతులను అర్థం చేసుకోవడానికి అధ్యయనాలు ఇంకా కొనసాగుతున్నాయి. అందువల్ల, మెదడు ఆరోగ్యంపై ఆలివ్ నూనె యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
చంటి పిల్లల కోసం ఆలివ్ నూనె
చిన్నప్పుడు మనమందరం ఖచ్చితంగా ఆలివ్ నూనెతో మసాజ్ చేస్తాము. అవసరమైతే మీ తల్లిని అడగండి. ఆలివ్ ఆయిల్ బేబీ మసాజ్ ఆయిల్గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఎందుకు ఆశ్చర్యపోతున్నారా? ఆమె స్టేట్మెంట్ను సమర్థించే వారు స్టేట్మెంట్ ఒరిజినల్ ట్రాన్స్క్రిప్ట్ను ఆన్లైన్లో అందుబాటులో ఉంచడానికి కృషి చేస్తున్నారు. ఇది శిశువుకు ఆహారం ఇస్తుంది మరియు అది ఎక్కువ గాలిని పొందకుండా నిరోధిస్తుంది. డైపర్ రాష్ చికిత్సకు ఆలివ్ ఆయిల్ సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. కనుక ఇది ఆలివ్ నూనెను బేబీ ఆయిల్స్ కి రాజుగా చేసింది. అయితే, కొంతమంది పిల్లలు సహజంగా సున్నితమైన చర్మం కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి మీ బిడ్డకు ఆలివ్ నూనెతో మసాజ్ చేసే ముందు మీ డాక్టర్తో మాట్లాడటం మంచిది.
ఆలివ్ నూనె యొక్క యాంటీక్యాన్సర్ సామర్ధత
ప్రపంచవ్యాప్తంగా మానవ మరణానికి క్యాన్సర్ ప్రధాన కారణం. వరల్డ్ హెల్త్ ఆర్గనైజేషన్ ప్రకారం, ప్రపంచంలోని అత్యంత అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో క్యాన్సర్కు ప్రధాన కారణం ఆహార ఎంపికలు మరియు జీవనశైలి. ఆలివ్ నూనెలోని క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను పరీక్షించడానికి అనేక మానవ మరియు జంతు అధ్యయనాలు నిర్వహించబడ్డాయి. ఆలివ్ నూనెలోని పాలీఫెనాల్స్ క్యాన్సర్ కణాలను చంపుతాయి మరియు క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అదనంగా, మధ్యధరా సముద్రంలో క్యాన్సర్ రోగుల సంఖ్య చాలా తక్కువగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. మధ్యధరా ఆహారానికి అధిక ఆలివ్ నూనె కారణమని శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు. ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క క్యాన్సర్ లక్షణాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా పరిశోధనలు జరుగుతున్నాయి.
మంచి ఆలివ్ నూనెను ఎంపిక చెయ్యడం ఎలా?
ఆలివ్ చెట్టు మధ్యధరా సముద్రానికి చెందినది మరియు ఇది ఆగ్నేయ ఐరోపా, పశ్చిమ ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. సాంప్రదాయకంగా, ఆలివ్ చెట్టు (ఒలియా యూరోపియా) పండు నుండి చల్లని నొక్కడం లేదా రాళ్లను నొక్కడం ద్వారా ఆలివ్ నూనె సేకరించబడుతుంది. అయితే పాత పరికరాలు వేగంగా, వేగంగా మరియు మెరుగ్గా పెరుగుతున్న కొద్దీ టెక్నాలజీ వాటిని మారుస్తోంది.
ఆలివ్ ఆయిల్ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆయిల్ ఆలివ్ ఆయిల్ బ్యాచ్ తయారీలో ఉపయోగించే ఆలివ్ల రకం మరియు పరిపూర్ణతను బట్టి ఆ రుచి రుచి మారవచ్చు. సాధారణంగా, నూనె యొక్క చేదు పండ్లు ఎంత పండినాయనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పరిపక్వత స్థాయిని బట్టి నూనె రంగు ఆకుపచ్చ నుండి బంగారం వరకు మారుతుంది.
కాబట్టి, ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క అనేక ప్రయోజనాలను చదివిన తర్వాత మీరు ఇప్పుడు బయటకు వెళ్లి మీ మొదటి బాటిల్ను తీసుకోవాలి. అయితే మార్కెట్లో చాలా అంశాలు మిమ్మల్ని కంగారు పెట్టేలా ఉన్నాయి. ఆలివ్ ఆయిల్ వివిధ స్వచ్ఛత మరియు నాణ్యత క్లెయిమ్లతో స్థానిక మరియు అంతర్జాతీయ బ్రాండ్ల ద్వారా విక్రయించబడింది. కాబట్టి, అటువంటి పరిస్థితిలో మీరు ఆకర్షించబడిన మొదటి సీసాని చూడవద్దు. ప్రత్యక్ష కాంతికి గురికాకుండా సీసాలు లేదా టిన్లను కొనుగోలు చేయాలని ఆలివ్ నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఎందుకంటే కొబ్బరి నూనె మరియు ఆక్సిజన్ ఆయిల్ బాటిల్తో నేరుగా కలుస్తాయి, ఇది నేరుగా నూనె నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.
అదనంగా, మంచి-నాణ్యత గల ఆలివ్ నూనె మీ నోటిలో పండు, లేత కూరగాయలు మరియు గడ్డి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు దానిని మింగినప్పుడు, అది పదునైనది మరియు తరువాత చేదుగా మారుతుంది. మీరు వాసనను గమనిస్తే వాటిని నివారించడం ఉత్తమం.
రోజుకి ఎంత ఆలివ్ నూనెను తీసుకోవచ్చు
ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) ప్రకారం, USA లో రోజూ 15-20 గ్రాముల ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించబడుతుంది. అయితే, అదే ప్రకటనలో, ఈ ఆలివ్ నూనె మీ సంతృప్త కొవ్వుకు బదులుగా ఉండాలి, కానీ అదనపు సప్లిమెంట్ కాదు. దీని అర్థం మీరు సాధారణ నూనెకు బదులుగా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించాలి కానీ ఈ నూనెను asషధంగా ఉపయోగించవద్దు. ఎందుకంటే ఆలివ్ ఆయిల్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, కానీ ఇప్పటికీ చాలా కొవ్వు కలిగి ఉంది. ఆలివ్ నూనెను అతిగా తినవద్దు ఎందుకంటే మీ శరీరానికి కొద్దిగా కొవ్వు అవసరం. ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించే సరైన పద్ధతి గురించి మీ వైద్యుడిని అడగడం ముఖ్యం; అప్పుడు మీరు దాని నుండి గరిష్ట ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందుతారు.
అదనపు నిర్మలమైన ఆలివ్ నూనె మరియు దాని ఉపయోగాలు
అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె అనే పదం దాని తయారీ ప్రక్రియను సూచిస్తుంది. అధిక శుద్ధీకరణ అనేది చికిత్స చేయని ఆలివ్ నూనె యొక్క గ్రేడ్. అదనంగా, ఇది ఉత్తమ ఆలివ్ నూనెగా పరిగణించబడుతుంది. పరిశోధకుల ప్రకారం, ఆలివ్ నూనెలోని కొన్ని కీలక రసాయన సమ్మేళనాలను తొలగించడం ద్వారా దీనిని శుద్ధి చేయవచ్చు. అందువల్ల, తక్కువ శుద్ధి చేసిన ఆలివ్ నూనె ఆరోగ్యకరమైనది. ఆలివ్ నేరుగా ఇటాలియన్ మరియు గ్రీక్ వంటలలో వంట పదార్థంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఆలివ్ నూనెను వంట కోసం మాత్రమే కాకుండా సబ్బు, షాంపూ, కండీషనర్ మరియు ఇతర సౌందర్య సాధనాల తయారీకి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
ఆలివ్ నూనె దుష్ప్రభావాలు
ఆలివ్ నూనె యొక్క సమయోచిత ఉపయోగం తర్వాత కొన్ని చర్మ అలెర్జీలు నివేదించబడ్డాయి. అందువల్ల, మీరు అంతర్గతంగా సున్నితమైన లేదా జిడ్డుగల చర్మం కలిగి ఉంటే, మీ చర్మంపై ఆలివ్ నూనె ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది. ఆలివ్ నూనె తామర మరియు సోరియాసిస్ వంటి కొన్ని చర్మ పరిస్థితులను మరింత దిగజార్చగలదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అందువల్ల, ఏదైనా చర్మ సమస్యలకు ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించే ముందు చర్మవ్యాధి నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
గర్భధారణ సమయంలో ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చని చాలా తక్కువ ఆధారాలు ఉన్నాయి. అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలు తమ ఆహారంలో ఆలివ్ నూనెను చేర్చుకునే ముందు తమ డాక్టర్తో మాట్లాడటం మంచిది. ఆలివ్ ఆయిల్ ఒక సహజ హైపోగ్లైసీమిక్ (రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది) కాబట్టి మధుమేహం ఉన్నవారు ఆలివ్ నూనె యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని గుర్తించడానికి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.