బీట్‌రూట్ తో చక్కెర లేని లడ్డు డయాబెటిక్ ప్రజలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఈ రెసిపీని నేర్చుకోండి
రక్తహీనతను నయం చేయడానికి బీట్‌రూట్ వాడకం అత్యంత ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది. అదే సమయంలో, కొంతమంది బీట్‌రూట్ తినడానికి ఇష్టపడరు. దీనికి కారణం వారు దాని రంగు మరియు రుచిని ఇష్టపడరు. పిల్లలు దీన్ని తినడానికి దాదాపు నిరాకరిస్తారు. అదే సమయంలో, వైద్యులు దీనిని పచ్చిగా తినమని సిఫార్సు చేస్తారు. బీట్‌రూట్ యొక్క లక్షణాల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, ఇందులో తగినంత ఇనుము, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి, ఇది రక్తాన్ని పెంచడానికి మరియు శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది. మహిళల్లో తరచుగా రక్తహీనత ఉంటుంది, కాబట్టి మహిళలు ఆహారంలో బీట్‌రూట్ తీసుకోవాలి. కానీ ఈ రోజు మనం ఈ ప్రజలందరితో పాటు డయాబెటిక్ వ్యక్తి గురించి మాట్లాడుతున్నాము. డయాబెటిక్ ప్రజలకు బీట్‌రూట్ కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది వారి రక్త స్థాయిలను సరిగ్గా ఉంచుతుంది మరియు వారి పేలవమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. కానీ అందరికీ ఇబ్బంది ఏమిటంటే వారు బీట్‌రూట్‌ను రుచికరంగా చేయడం ద్వారా ఎలా తినగలరు. కాబట్టి, మేము వారికి ఆసక్తికరమైన పరిష్కారాన్ని తీసుకువచ్చాము. అలాంటి వారు బీట్‌రూట్‌తో చక్కెర లేని లడ్డు ను తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని తయారుచేసే పద్ధతిని మీకు తెలియజేద్దాం.
బీట్‌రూట్ తో చక్కెర లేని లడ్డు డయాబెటిక్ ప్రజలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది
బీట్‌రూట్ నుండి చక్కెర లేని లడ్డు ను తయారు చేయడానికి కావలసినవి-
- 250 గ్రాముల బీట్‌రూట్ (బీట్‌రూట్)
- 500 గ్రాముల తురిమిన కొబ్బరి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి
- సీడ్లెస్ డేట్ పేస్ట్
- పొడి పండ్లు
చక్కెర లేని లడ్డు తయారీ విధానం
అన్నింటిలో మొదటిది, బీట్‌రూట్ మరియు కొబ్బరికాయను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
తరువాత బాణలిలో నెయ్యి వేసి దానికి కొబ్బరికాయ వేసి కలపాలి.
కొబ్బరికాయను 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు దానికి తురిమిన బీట్‌రూట్‌ను జోడించండి.
– తరువాత మీడియం మంట మీద 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-ఇది కొద్దిగా బంగారు రంగులోకి మారినప్పుడు, అందులో సీడ్లెస్ డేట్ పామ్ పేస్ట్ వేసి గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
-ఈ విధంగా 4-5 నిమిషాలు ఉడికించి, విత్తనాల మధ్య కదిలించు.
– మిశ్రమాన్ని 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడిని ఆపి, తరిగిన పొడి పండ్లను కలపండి
ఈ మిశ్రమాన్ని 20-25 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి
శీతలీకరణ తరువాత, మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేక భాగాలుగా విభజించండి. అప్పుడు ప్రతి భాగాన్ని లడ్డు గా ఆకృతి చేయండి.
లడ్డు ఆకారంలో ఉంచడానికి, వాటిని కొంత సమయం వరకు ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి. అప్పుడు గాలి గట్టి పెట్టెలో మూసి ఉంచండి.
బీట్‌రూట్ తో చక్కెర లేని లడ్డు డయాబెటిక్ ప్రజలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది
బీట్‌రూట్ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు-
వ్యాయామశాలలో చాలా వ్యాయామాలు చేసే మరియు రోజంతా పనిలో అలసిపోయిన వారికి, బీట్‌రూట్ తినడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో శక్తిని పెంచుతుంది.
బీట్‌రూట్‌లో గణనీయమైన మొత్తంలో ఫైబర్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు బీటాసియానిన్ ఉన్నాయి, కాబట్టి ఇది ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
బీట్‌రూట్ తినడం వల్ల శరీరంలో నైట్రేట్లు మరియు వాయువు నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మారుతుంది, దీనివల్ల విస్తృత నాళాలు విస్తరిస్తాయి మరియు మన రక్తపోటు బాగానే ఉంటుంది.
బీట్‌రూట్‌లో ఫైబర్ ఉంటుంది కాబట్టి మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం పొందే ఉత్తమ నివారణ ఇది.
బీట్‌రూట్‌లో తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ ఉన్నాయి, ఇవి బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
