కరివేపాకు ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

కరివేపాకు ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు 

కరివేపాకు (మొక్క) గురించి ప్రాథమిక వాస్తవాలు:

శాస్త్రీయ నామం: ముర్రయ కోయినిగి (Murraya koenigii)
కుటుంబం: రూటేసియే (Rutaceae)
సాధారణ నామం: కర్రీ లీవ్స్, హిందీలో కడిపత్త
సంస్కృత నామం: గిరినిమ్బా
ఉపయోగించిన భాగాలు: ఆకులు

స్థానిక ప్రాంతం మరియు భౌగోళిక విస్తీర్ణం: ఈ ఆకులను ప్రధానంగా భారతదేశంలోని పశ్చిమ మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. భారతదేశం నుండి వలస వచ్చినవారు వివిధ ఆసియా దేశాలలో కరివేపాకులను ఇంటి మొక్కగా పరిచయం చేశారు. ఈ రోజుల్లో, భారతదేశం, పాకిస్తాన్, శ్రీలంక, బంగ్లాదేశ్, ఫిజి, బర్మా, మలేషియా, యూరప్, దక్షిణాఫ్రికా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని కూరగాయల మార్కెట్‌లు మరియు దుకాణాలలో తాజా టాపింగ్‌లు సులభంగా దొరుకుతాయి.

• కరివేపాకు పోషక విలువలు
• కరివేపాకుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
• కరివేపాకు దుష్ప్రభావాలు
• ఉపసంహారం

కరివేపాకు పోషక విలువలు

.
ఇండియన్ జర్నల్ ఆఫ్ నేచురల్ ప్రొడక్ట్స్ అండ్ రిసోర్సెస్ వాల్యూ 2 (4), డిసెంబరు, 2011 నాటికి, 100 గ్రాములు కరివేపాకులు ఈ క్రింది విలువలను కలిగి ఉంటాయి:

పోషకాలు:100 గ్రాములకు
ప్రోటీన్:6గ్రా
కొవ్వులు:1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు:18.7 గ్రా
కాల్షియం:830 mg
ఐరన్:0.93 mg
బీటా కెరోటిన్:7560 μg

కరివేపాకుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మధుమేహం కోసం:కరివేపాకు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ఖనిజాలు ప్యాంక్రియాస్‌లోని బీటా కణాలను ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రేరేపిస్తాయి. డయాబెటిస్‌లో, సెల్ డెత్ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు బ్లాక్‌బెర్రీస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ కణాల మరణాన్ని నివారిస్తాయి.

ఆర్థరైటిస్ కోసం: కరివేపాకులో ఆల్కలాయిడ్స్, ట్రైటెర్పెనాయిడ్స్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్స్ ఉంటాయి, ఇవి కీళ్లనొప్పుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

ఇన్ఫెక్షన్ల కోసం: కరివేపాకులో కార్బజోల్ ఆల్కలాయిడ్స్ అనే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. అవును. అవి మన శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ వృద్ధిని ఆపడం ద్వారా క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

గుండె ఆరోగ్యానికి: కరివేపాకులు లిపిడ్ల పెరాక్సిడేషన్‌ను నిరోధిస్తాయి, తద్వారా రక్తపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ రెండు సమస్యలు గుండె జబ్బులకు ప్రధాన కారణాలు. అదనంగా, కరివేపాకులో చాలా పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది గుండెకు మంచిది.

జుట్టుకు: కరివేపాకులోని బీటా కెరోటిన్ జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రొటీన్లు జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తాయి. వీటితో పాటు జుట్టు సంరక్షణకు అవసరమైన అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు కరివేపాకులో ఉన్నాయి.

చర్మం కోసం: కాలిన గాయాలు, కాలిన గాయాలు మరియు దద్దుర్లు వంటి అనేక రకాల చర్మ సమస్యలను కరివేపాకు నయం చేస్తుంది.

కడుపు కోసం: కడుపుతిప్పు కోసం కరివేపాకు పేస్టూను మజ్జిగతో కలిపి తీసుకుంటే అది వెంటనే తగ్గిపోతుంది.అలాగే మలబద్దకం, విరేచనాలు, వికారం వాంతులు వంటి వివిధ రకాల కడుపు సమస్యల కోసం కరివేపాకులు సమర్థవంతంగా పని చేస్తాయి.

• కడుపు కోసం కరివేపాకులు
• చర్మం కోసం కరివేపాకులు
• జుట్టు కోసం కరివేపాకులు
• గుండెకు కరివేపాకులు
• రక్తహీనత కోసం కరివేపాకులు
• మధుమేహం కోసం కరివేపాకులు
• ఆర్థరైటిస్ కోసం కరివేపాకులు
• ఆందోళన మరియు కుంగుబాటు కోసం కరివేపాకులు
• అంటువ్యాధులకు కరివేపాకులు

కడుపు కోసం కరివేపాకులు

చర్మం కోసం కరివేపాకులు

వాపు మరియు దురద వంటి చర్మ సమస్యలకు కరివేపాకు మంచి ఇంటి నివారణ. వాటి వల్ల వచ్చే మంటను నివారించడంలో ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది. చర్మం దురద మరియు వాపు నుండి త్వరగా ఉపశమనం పొందడానికి, మీరు ప్రభావిత ప్రాంతాలకు కరివేపాకు పేస్ట్‌ను అప్లై చేయవచ్చు. కరివేపాకును కాలిన గాయాలు, గాయాలు మరియు చర్మపు దద్దుర్లు చికిత్సకు ఉపయోగించవచ్చు.  తాజా కరివేపాకు రసాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

—

జుట్టు కోసం కరివేపాకులు

గుండెకు కరివేపాకులు

రక్తహీనత కోసం కరివేపాకులు

శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ మరియు ఎర్ర రక్త కణాలు (RBCs) లేకపోవడం వల్ల రక్తహీనత వస్తుంది. తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఆక్సిజన్ సరఫరాలో క్షీణతకు కారణమవుతుంది. ఆక్సిజన్ లేకపోవడం అలసట మరియు అలసట వంటి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది మరియు సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఐరన్ లోపం వల్ల రక్తహీనత వస్తుందని వైద్యులు చెబుతున్నారు. కరివేపాకు ఐరన్‌కు మంచి మూలం. కరివేపాకును రోజూ తింటే రక్తహీనతను నివారించవచ్చు. కరివేపాకు ఐరన్ తీసుకోవడం వల్ల దాని సహనశక్తి పెరుగుతుందని పరిశోధనలో తేలింది. కూరలు సహజ సప్లిమెంట్ మరియు తక్కువ దుష్ప్రభావాలు కలిగి ఉంటాయి.

మధుమేహం కోసం కరివేపాకులు

ఆర్థరైటిస్ కోసం కరివేపాకులు

అంటువ్యాధులకు కరివేపాకులు

కరివేపాకు దుష్ప్రభావాలు

• కరివేపాకు కొందరిలో అలర్జీని కలిగిస్తుంది. ఆస్తమా మరియు పుప్పొడి వంటి మొక్కల పదార్థాలకు అలెర్జీ ఉన్నవారు కూరలు తినకూడదని సలహా ఇస్తారు.
• జుట్టుకు కరివేపాకు ఆకులను ఎక్కువసేపు ఉపయోగించడం హానికరం. కాబట్టి కరివేపాకును హెయిర్ ఆయిల్‌తో వాడకుండా ఉండటం మంచిది.
• కరివేపాకు తినకూడదు. ఈ అంశంపై చాలా పరిశోధనలు చేయాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ, కరివేపాకు ఆకులు విషపూరితమైనవి.

ఉపసంహారం

వంటకాలకు రుచిని జోడించే ఆహార పదార్థం కాకుండా, కూరలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, టాపింగ్స్ మానవ శరీరానికి ఎందుకు మరియు ఎలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయో అర్థం చేసుకోవడానికి శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటికీ ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఇతర ఆహారపదార్థాల మాదిరిగానే, కూరలు కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి కానీ తాత్కాలికమైనవి మాత్రమే. అవి వ్యక్తిగత శరీర నిర్మాణ శాస్త్రం మరియు దానిని ఉపయోగించే విధానంపై ఆధారపడి ఉంటాయి.