Chicken Soup: ఈ సీజ‌న్‌లో చికెన్ సూప్ తప్పనిసరిగా తినాలి

Chicken Soup: ఈ సీజ‌న్‌లో చికెన్ సూప్ తప్పనిసరిగా తినాలి

చికెన్ సూప్: సంవత్సరంలో ఈ కాలంలో మనం సహజంగానే రకరకాల వ్యాధుల బారిన పడుతున్నాం. మనల్ని ప్రభావితం చేసే అనేక సమస్యలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా రోగ నిరోధక శక్తి తగ్గడం వల్ల జలుబు, దగ్గు, జ్వరం వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. అయితే, ఈ కాలంలో పోషకాలతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. క్రమంగా మీరు అనారోగ్యం నుండి త్వరగా నయం చేయగలుగుతారు. చికెన్ సూప్ మనకు శక్తిని మరియు పోషణను ఇచ్చే భోజనంలో మరొకటి. ఇది అత్యంత పోషకమైనది. సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో దీనిని తాగడం వలన, మేము అనేక ప్రయోజనాలను పొందుతాము. ఇంట్లో చికెన్ సూప్ చేయడం సులభము . మేము ఇప్పుడు దానిని సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమమైన మార్గాన్ని నేర్చుకుంటాము.

ఈ సీజన్‌లో చికెన్ సూప్‌ని తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా అవసరం.

 

చికెన్ సూప్ చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు..

బోన్‌లెస్ చికెన్ 1/2 కప్పు పాలకూర తరుగు 1 కప్పు క్యారెట్ తరుగు 1/4 కప్పు, చక్కెర – 1 టీస్పూన్, మిర్చి పొడి (చిటికెడు), ఉల్లిపాయ తరుగు 2 టీస్పూన్లు, బీన్స్ తరుగు – 1/4 కప్పు, గార్లిక్ తరుగు – 1 టీస్పూన్ మరియు గ్రీన్ చిల్లీ తరుగు 1 టీస్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి – 1 టీస్పూన్ నూనె 1 టీస్పూన్ ఉప్పు సరిపడా.

 

చికెన్ సూప్: ఈ సీజ‌న్‌లో చికెన్ సూప్ తప్పనిసరిగా తినాలి

Chicken Soup: ఈ సీజ‌న్‌లో చికెన్ సూప్ తప్పనిసరిగా తినాలి

చికెన్ సూప్ ఎలా తయారు చేస్తారు?

ముందుగా చికెన్‌ తీసుకొని శుభ్రం చేసుకోవాలి. పూర్తిగా మునిగిపోయే వరకు నీరు కలపండి. తర్వాత పక్కన పెట్టాలి. కడాయిలో నూనె కాగిన తర్వాత బీన్స్, క్యారెట్ వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత చికెన్ వేసి.. దానిపై వేడినీరు పోసి, ఆపై చక్కెర , ఉప్పు, పాలకూర తరుగు , ఉల్లిపాయ తరుగు మరియు మొక్కజొన్న పిండి, మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. దీంతో చికెన్ సూప్ రెడీ అవుతుంది. దీనిని వేడిగా తీసుకోవాలి . ఇది మాకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో ఇది తప్పనిసరిగా త్రాగాలి.