Jaggery Coconut Laddu: ఈ లడ్డూ ఎంత ఆరోగ్యకరము ఒక్క‌టి తిన్నారోజు చాలు
బెల్లం కొబ్బరి లడ్డు: బెల్లం మరియు కొబ్బరి ఈ రెండు మనకు లభించే బెస్ట్ నేచురల్ పదార్థాలు. మన శరీరానికి కావలసిన పోషకాలు వీటిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా వివిధ రకాల వ్యాధులను నివారించవచ్చును . రెండింటినీ కలపి తినడం అంత సులభం కాదు. అయితే మీరు ఈ పదార్థాలను ఉపయోగించి లడ్డూలను తయారు చేసి వాటిని తినవచ్చు. ఇదీంతో ఒకే దెబ్బ‌కు రెండు పిట్ట‌లు అన్న‌ట్లుగా, ఒకే ల‌డ్డూతో రెండింటిలో ఉండే పోషకాలు మనకు ల‌భిస్తాయి. ఇది అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి పొందుతాము. ఇప్పుడు ఈ లడ్డూలను సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమమైన మార్గాన్ని నేర్చుకుంటాము.
బెల్లం కొబ్బరి లడ్డూలకు కావలసిన పదార్థాలు:-
కొబ్బరి తురుము – 1 కప్పు,
బెల్లం ఒక కప్పు.
యాలకుల పొడి 1 టీస్పూన్.
Jaggery Coconut Laddu:ఈ లడ్డూ ఎంత ఆరోగ్యకరము ఒక్క‌టి తిన్నారోజు చాలు
బెల్లం కొబ్బరి లడ్డూలను ఎలా తయారు చేస్తారు
బెల్లం గడ్డను ముక్కలుగా చేయాలి. మరుగుతున్న నీటిలో బెల్లంపొడి వేసి కరిగే వరకూ కలియ‌బెడుతూ ఉండాలి. బెల్లం మొత్తం కరిగిన తర్వాత పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత స్ట‌వ్‌ మీద పాన్‌ పెట్టి తురిమిన కొబ్బరి వేయాలి. ఇందులో బెల్లం పాకం వేసి కలపాలి. చిన్నమంట పెట్టి మిశ్రమం దగ్గర పడేంత వరకు కలియ‌బెడుతూ ఉండాలి. మిశ్రమం మరిగే చివరలో ఉన్నప్పుడు యాలకుల పొడిని వేసి కలపాలి . తరువాత, స్ట‌వ్‌ అప్ చేయండి. మిశ్రమం ఒక స్థాయికి చల్లబడిన తర్వాత, లడ్డూల ఆకారంలో గుండ్రంగా తయారు చేయండి. ఇవి బెల్లం కొబ్బరి రుచిగల లడ్డూలు. వీటిని రోజుకు ఒక‌టి తిన్నా చాలు ఎంతో మేలు జ‌రుగుతుంది. చిన్నారుల నుంచి పెద్ద‌ల వరకు అంద‌రూ వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.