షుగర్ మరియు స్వీట్స్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

షుగర్ ఎందుకు చెడ్డది అనే దానిపై, అతను భారతదేశంలో “మధుమేహం స్థానికంగా ఉన్నందున” అని బదులిచ్చారు. శుద్ధి చేసిన చక్కెరతో స్వీట్లు తయారు చేస్తారు. ఇందులో ఫైబర్ మరియు ఇతర స్థూల పోషకాలు లేవు. ఇవి నేరుగా రక్తప్రవాహంలోకి చేరుతాయి, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది. ప్రతిస్పందనగా, ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్‌ను విడుదల చేస్తుంది. కొంత మొత్తంలో చక్కెర శక్తిగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మిగిలినది కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడుతుంది. కాబట్టి, ఈ ఆహార పదార్ధం దీనికి దారితీయవచ్చు:

మధుమేహం

హృదయ సంబంధ వ్యాధులు

కాలేయ వ్యాధులు

చక్కెర హానికరమైన ప్రభావాలు

“మీరు చక్కెరను తిన్నప్పుడు, మీరు అరగంట పాటు గొప్ప అనుభూతి చెందుతారు” . కానీ మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది, మీ ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్‌ను విడుదల చేస్తుంది. చక్కెర కణాల ద్వారా శోషించబడుతుంది, ఆపై మీరు షుగర్ క్రాష్ అని పిలవబడే అనుభూతిని పొందుతారు. స్వల్పకాలంలో, ఇది మిమ్మల్ని అలసిపోయేలా చేస్తుంది మరియు మరీ ముఖ్యంగా ఆకలిని కలిగిస్తుంది. సగటున 70 కిలోగ్రాముల వ్యక్తి రోజుకు 2,000 కేలరీలు తినాలి. కానీ అకస్మాత్తుగా షుగర్ క్రాష్ కారణంగా, మీరు ఆకలితో ఉంటారు, దీని కారణంగా మీరు ఒక రోజులో మీకు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ తినవచ్చు. దీర్ఘకాలంలో, ఇది దారితీస్తుంది:

మధుమేహం

హృదయ సంబంధ వ్యాధులు

నాడీ సంబంధిత సమస్యలు

మీకు షుగర్ అస్సలు ఉండకూడదని దీని అర్థం?

డ్రైఫ్రూట్స్ స్వీట్‌లు మరియు కేవలం రిఫైన్డ్ షుగర్‌తో చేసినవి ఉన్న స్వీట్‌ల పెట్టె ఉంటే, “నేను గింజలు ఉన్నవాటిని ఎంచుకుంటాను” అని డాక్టర్ నేనే చెప్పారు. ఎందుకంటే ఎండిన పండ్లలో ఫైబర్ మరియు కొన్ని సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి, కాబట్టి అవి విచ్ఛిన్నం కావడానికి సమయం పడుతుంది.

స్వీట్లు మరియు పండ్ల మధ్య ఎంచుకోవడానికి మీకు ఎంపిక ఉంటే, రెండోదాన్ని ఎంచుకోండి. ఎందుకంటే పండ్లలో ఫైబర్ మరియు సహజ చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉంటాయి . మీ శరీరం వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సమయం తీసుకుంటుంది, తద్వారా చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగవు.

మీరు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులైతే, చక్కెర అధికంగా ఉండే కొన్ని పండ్లు ఉన్నాయి, వాటిని మీరు నివారించాలి. మీరు వాటిని చిన్న భాగాలలో తీసుకోవచ్చును , కానీ వాటిని పెద్ద పరిమాణంలో తినవద్దు.

ఇవి కాకుండా, మీరు దాచిన చక్కెరలను కూడా చూడాలి. ఉదాహరణకు, పండ్లు మీ ఆరోగ్యానికి గొప్పవి. అయితే, మీరు ప్యాక్ చేసిన పండ్ల రసాలను ఎంచుకుంటే, మీరు తప్పనిసరిగా వాటి పదార్థాలను పరిశీలించాలి. వీటిలో చక్కెర జోడించబడింది, ఇది మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం అని మీకు తెలిసినట్లుగా, మీరు అనేక వ్యాధులకు గురవుతారు. అదేవిధంగా, ఎనర్జీ డ్రింక్స్ జోడించిన చక్కెరలలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. టొమాటో సాస్ విషయానికి వస్తే, దానిలో ఒక టీస్పూన్ 5 గ్రాముల చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది, ఇది టమోటాల నుండి రాదు. అందువల్ల, మీరు ఏదైనా ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసినప్పుడు, పదార్థాల లేబుల్‌ని పరిశీలించి, మీ ఎంపికను తెలివిగా చేసుకోండి.

ఇప్పుడు తృణధాన్యాల విషయానికి వస్తే, ఎంచుకోవడానికి చాలా ఉన్నాయి. కార్న్ ఫ్లేక్స్ మరియు ఓట్స్ మధ్య ఎంచుకోవాల్సిన విషయానికి వస్తే, రెండోదానికి వెళ్లండి. ఎందుకంటే మొక్కజొన్న రేకులు, కొన్ని స్థూల పోషకాలు జోడించబడినప్పటికీ, అదనపు చక్కెరలు ఉంటాయి. మరోవైపు, వోట్స్‌లో చాలా తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరలు జోడించబడ్డాయి మరియు చాలా ఫైబర్‌లను కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల ఇవి విచ్ఛిన్నం కావడానికి సమయం పడుతుంది.

ఇది చక్కెరలు మరియు స్వీట్లకు సంబంధించినది. చివరగా, టేక్‌అవే పాయింట్‌లకు సంబంధించి, “లక్ష్యంపై ఉండండి, మార్గంలో ఉండండి మరియు సమతుల్య ఆహారం తీసుకోండి” అని డాక్టర్ శ్రీరామ్ నేనే చెప్పారు.