గుత్తి వంకాయ కూర ఇలా చేయండి.. మీ నోరు ఊరుతుంది

గుత్తి వంకాయ కూర: గుత్తి వంకాయ కూర ఇలా చేయండి.. మీ నోరు ఊరుతుంది.

గుత్తి వంకాయ కూర: వంకాయలను చూస్తే సహజంగానే మన నోటిలో నీరు వస్తుంది. ఎందుకంటే వంకాయలను ఉపయోగించి ఏ కూర చేసినా రుచిగా ఉంటుంది. వంకాయలను ఇతర కూరగాయలతో కలిపి వండుకోవచ్చు. వంకాయలు ఎక్కువగా కలిపి మసాలా కూర వండుకుంటే ఫలితం ఉంటుంది. అందరూ దీన్ని ఇష్టపడి తింటారు. ఈ రెసిపీతో గుత్తి వంకాయ కూర ఎలా ఉడికించాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

గుత్తి వంకాయ కూర చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు..

తాజా వంకాయలు – అర కిలో ,ఆవాలు – అర టీస్పూన్, ఉప్పు – రెండు టేబుల్ స్పూన్లు. అల్లం, రెండు ముక్కలు, నూనె – రెండు టీ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి 10.

గుత్తి వంకాయ కర్రీ రిసిపి ఈ రెసిపీని చాలా సింపుల్ గా చేసుకోవచ్చు

గుత్తి వంకాయ కూర

గుత్తి వంకాయ కూర ఎలా తయారు చేయాలి..

గుత్తి వంకాయ కూర.. ఇలా చేయండి.. మీ నోరు ఊరుతుంది

పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు మరియు అల్లంతో సన్నగా తరిగిన మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. లేత వంకాయలను చివర్లు కత్తిరించకుండా నాలుగు ముక్కలుగా కోయండి. వాటిలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి, ఆవాలు మరియు నూనె వేయండి ఆవాలు వేయించుకోవాలి. అందులో వంకాయలను వేసి కలగలుపు వాటిని వేయించాలి.అందులో తాయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని వేసుకోవాలి , ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత దంచిన మిరపకాయలు వేయాలి. ఫ్రై. అది ఉడకబెట్టిన తర్వాత కూర ఒక గ్లాసు నీటిని పోసి కొంచెం సమయం మరిగించాలి , తర్వాత స్టవ్ అపి గిన్నె దించుకోవాలి . వంకాయతో చేసిన కూర యొక్క రుచికరమైన వంటకం అవుతుంది. అందరూ దీన్ని ఇష్టపడి తింటారు.