ఏ సిరిధాన్యం ఏయే వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది,Which Cereal Reduces Which Diseases

ఏ సిరిధాన్యం ఏయే వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది,Which Cereal Reduces Which Diseases

 

1. కొర్రలు (Foxtail Millet):-

 నరాల శక్తి, మానసిక దృఢత్వం మరియు   ఆర్ధయిటిస్, పార్కిన్సన్, మూర్ఛరోగాల నుండి  విముక్తి కలుగుతుంది .

2. అరికలు (Kodo Millet):-

 రక్తశుద్ధి మరియు  రక్తహీనత, రోగనిరోధక శక్తి, డయబిటిస్ మరియు | మలబద్ధకంకు  మంచినిద్ర కు  చాల ఉపయోగపడుతుంది  .

3. ఊదలు (Barnyard Millet): –

లివరు, కిడ్నీ, నిర్ణాల గ్రంధులు (ఎండోక్రెయిన్ గ్లాండ్స్), కొలెస్టరాల్ తగ్గించడం, కామెర్లు.

4. సామలు (Little Millet):-

 అండాశయం, వీర్యకణ సమస్యలు, పిసిఒడి, సంతానలేమి సమస్యలకు ఇది మంచి   నివారణ.

5. అండు కొర్రలు (Browntop Millet):-

 జీర్ణాశయం, ఆర్థయిటిస్ మరియు  బి.పి. థైరాయిడ్, కంటి సమస్యలు,ఊబకాయకు  కూడా మంచి  నివారణ.

6. ఏ ఆహార పదార్థ గుణ గణాలైనా దానిలో ఉండే ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తిని బట్టి కూడా నిర్ణయింపబడుతుంది. వీటి నిష్పత్తి 10 కంటే తక్కువ ఉండే రోగాలను తగ్గించ గలిగే శక్తి ఉన్న ఆహారం కింద లెక్క ఈ సిరిధాన్యాలలో ఈ నిష్పత్తి 5.5 నుంచి 8.8 వరకు కూడా ఉంటుంది. వరి బియ్యంలో ఆ నిష్పత్తి 385గా   ఉంటుంది. ముడి బియ్యం మరియు  గోధుమలలో కూడా ఈ నిష్పత్తి పెద్దగా తేడా ఏమి  లేదు.

ఏ సిరిధాన్యం ఏయే వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది,Which Cereal Reduces Which Diseases

 

సిరిధాన్యాల వాడుటకు ముఖ్య సూచనలు:

1. ఒక్క అండు కొర్రలను మాత్రం కనీసం 4 గంటలు నానబెట్టిన తరువాతే వండుకోవాలి.

మిగతా సీరిధాన్యాలను కనీసం రెండు గంటలు నానబెట్టిన తరువాత వండుకోవచ్చు.

2. సమయాభావం ఉంటే ముందురోజు రాత్రే నానబెట్టుకోవచ్చును .

3. ఈ సిరిధాన్యాలను కలగలిపి వాడొద్దు.దేనికి అది విడివిడిగా వండుకోవాలి. కలగలిపితే ఏ రకమైన ప్రయోజనం కూడా కలుగదు.

4. ఏ ఆరోగ్య సమస్యలు లేనివారు రెండు రోజులు ఒక రకం సిరిధాన్యాన్నే వాడాలి. తరువాత రెండు రోజులు వేరొక సిరిధాన్యాన్నికూడా  వాడుకోవచ్చూను .

5. అలాగ ఈ ఐదు రకాల సిరిధాన్యాలు ఒకదాని తరువాత ఒకటి చొప్పున వాడుకోవాలి పదకొండవ రోజు తిరిగి మొదటి సిరిధాన్యంతో కూడా మొదలు పెట్టాలి.

6. వీటితోపాటు కషాయాలు కూడా తీసుకుంటే ఇంకా చాల  మంచిది. ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు, వారి సమస్యను బట్టి ఈ సిరిధాన్యాలలో కొన్నిటిని ఎక్కువ రోజులు వాడాల్సి రావొచ్చును. ఉదాహరణకు, ఒకటి కంటే ఎక్కువ ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు పైన వివరించిన పట్టికలో సూచించిన విధంగా వారికి అవసరమైన సిరిధాన్యాలను ఒక్కొక్క రోజు వాడుకుని తిరిగి ముందు ఎంపిక చేసుకున్న ధాన్యాలను మరల మూడు రోజుల చొప్పున తిరిగి వాడుకోవాలి.

7.ఉదాహరణకు, సుగర్, కిడ్నీ సమస్యలు ఒకరికే ఉంటే వారు అరికలు 3 రోజులు, ఊదలు 3 రోజులు తింటూ మిగతా 3 రకాల ధాన్యాలను ఒక్కొక్క రోజు తినాలి. ఆ సమస్యతో పాటు ప్రాస్యేటు సమస్య కూడా ఉంటే సామలు కూడా 3 రోజులు తింటూ మిగిలిన రెండు ధాన్యాలను ఒక్కొక్కరోజు కూడా తినాలి.

8.వరి బియ్యం, గోధుమ మరియు  మైదా, పాలు, పంచదార, కాఫీ, టీ, అయొడైజ్డ్ సాల్ట్, మాంసాహారం, రిఫైన్ ఆయిల్స్ తప్పనిసరిగా మానివేసి, దీనిని ఒక జీవన విధానంగా చేసుకోవాలి.

9.పెరుగు, మజ్జిగ కూడా వాడుకోవచ్చును. సముద్రపు ఉప్పు గానుగ నూనె వాడుకోవాలి..

10. వీటితో పాటు కొన్ని రకాల ఆకు కషాయాలు తీసుకుంటే ఇంకా చాల  మంచిది.

11.మహిళల సమస్యలకు గోంగూర ఆకుల కషాయం కూడా  బాగా పనిచేస్తుంది.

12. రోగ నిరోధకశక్తి పెంపొందించకోవడానికి గరికే కషాయం పనిచేస్తుంది. కొత్తిమీర, పుదీనా, నిమ్మగడ్డి ఆకుల కషాయాలు ఎవరైనా కూడా వాడవచ్చును.

13. ఏ కషాయమైనా ఒకవారం మాత్రమే వాడాలి. ఒకదాని తరువాత ఒకటి వాడుకోవాలి. సుగర్ ఉన్న వారికి దొండ ఆకుల కషాయం, దాల్చిన చెక్క కషాయం చాల  మంచివి. ఇవి పరగడుపున తీసుకోవాలి.

 

ఏ సిరిధాన్యం ఏయే వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది,Which Cereal Reduces Which Diseases

 

కషాయం తయారు చేసే విధానం:

1. రాగి పాత్రలో ఉంచిన 150-200 మి.లి. నీరు తీసుకుని, (రాగి పాత్రలలో వేడివంట చెయ్యకూడదు) వేరే గిన్నెలో నీరు మరిగించి, దానిలో మనకు అవసరమైన 5-6 ఆకులు వేసి నాలుగు నిమిషాలపాటు ఉంచి, స్టవ్ కట్టేసిన తరువాత 2 నిమిషాలు మూతపెట్టి, ఆ తరువాత ఆ నీటిని వడగట్టి త్రాగాలి. ఇలా రోజుకు 2-3 సార్లు చెయ్యాలి. ఉదయం పరగడుపున ఒకసారి, మధ్యాహ్నం మరియు  రాత్రి భోజనానికి ఒక గంట ముందు తీసుకోవాలి.

2. రక్తహీనతకు 3 రోజులు అరికెలు. 3 రోజులు సామలు రోజుకి 3 పూటలు తినాలి. తరువాత 3 రోజులు ఒక్కొక్క సిరిధాన్యాం 3 పూటలు తినాలి.

3. దీనితోపాటు పరగడుపున క్యారెట్, ఉసిరి, జామ లేదా బీట్రూట్, రసం కూడా  తీసుకోవాలి, సాయంత్రం 20 కరివేప ఆకులు, 1 గ్లాసు పల్చటి మజ్జిగతో మిక్సీలో వేసి తిప్పి, 15-20 నిమిషాల తరువాత, భోజనానికి 1 గంట ముందు తీసుకుంటే ఒక నెలలో రక్తహీనత  బాగా నివారింపబడుతుంది.

4. ఈ సిరిధాన్యాలతో అన్ని రకాల వంటకాలు  బాగా వండుకోవచ్చును. మనం వరి బియ్యం, గోధుమలతో చేసుకునే అన్ని రకాల వంటకాలు కూడా చేసుకోవచ్చును. పైగా అత్యంత రుచికరంగా కూడా ఉంటాయి. ఈ సిరిధాన్యాలకు 5-6 రెట్లు నీళ్లుపోసి, 4-5 గంటలు నానబెట్టి, ఆ తరువాత గంజిలాగ వండుకుని రోజులో ఎప్పుడైనా, ఏ వయసు వారైనా కూడా  తీసుకోవచ్చు.

5. థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారు 3 రోజులు సామ బియ్యం, ఒక రోజు అరికెలు, ఒక రోజు ఊదలు, ఒక రోజు కొర్రలు, ఒకరోజు అండు కొర్రలు వండుకుని మూడుపూటలు అదే తినాలి. తిరిగి 3 రోజులు సామలు, తరువాత నాలుగు రోజులు ఒక్కొక్క సిరిధాన్యం తినాలి. దీనికి తోడు మెంతి ఆకుల కషాయం ఒక వారం, పుదీన ఆకుల కషాయం ఒక వారం, తమలపాకుల కషాయం ఒక వారం రోజుకి 2-3 సార్లు తీసుకోవాలి. గానుగలో స్వయంగా తీయించుకున్న కొబ్బరినూనె రోజూ ఉదయం 3 చెంచాలు 3 నెలల పాటు తీసుకుటే 20 వారాలలో అన్నిరకాల మందులు కూడా మానివేయవచ్చును.

Tags: cereal disease,cereal,cereal crop disease,cereal kidney disease,recognize disease in cereal,cereal disease control,cereals,disease,hot cereal and kidney disease,breakfast cereal,is cereal healthy,is hot cereal good for kidney disease,rice cereal,cereals & oilseeds,breakfast cereals,healthy cereal,chronic kidney disease,kidney disease,healthiest cereal,cereal wheat,heart diseases,healthiest cereals,cardiovascular disease,end stage renal disease